“Punya protein beku di rumah tapi ingin langsung dimasak? Simak 6 jenis protein yang bisa langsung diolah dengan air fryer, tetap renyah di luar dan juicy di dalam. Cocok untuk masak cepat dan praktis di rumah!”

 Punya stok makanan beku tapi ingin segera diolah tanpa menunggu lama untuk mencairkan? Tenang, kamu bisa langsung memasaknya dengan air fryer. Dengan metode yang tepat, protein beku akan matang merata, tetap renyah di luar, dan juicy di dalam. Pastikan setiap potongan protein tidak menumpuk, supaya panas menyebar merata.

Berikut enam jenis protein beku yang bisa langsung dimasak pakai air fryer, seperti dirangkum dari Allrecipes.

1. Ayam dengan Tulang dan Kulit

Potongan ayam beku dengan tulang dan kulit bisa dimasak dalam air fryer terbaik selama 30 menit. Semprotkan sedikit minyak sayur agar bumbu lebih menempel. 

Masak dengan suhu 204°C selama 15 menit, balik, lalu lanjut masak 15–17 menit lagi hingga matang merata dan kulit renyah.

2. Udang

Udang kupas beku juga mudah dimasak. Campurkan minyak zaitun, bubuk bawang putih, air jeruk lemon, garam, dan lada putih. Masukkan ke air fryer low watt pada suhu 204°C selama 5 menit, balik, dan masak lagi 3–5 menit hingga warnanya berubah menandakan udang matang.

3. Salmon

Filet salmon beku bisa dimasak sekitar 10 menit. Olesi kedua sisi dengan minyak zaitun, beri garam dan merica atau bumbu favorit. Masak di air fryer pada suhu 204°C selama 7 menit. Salmon matang merata tetap lembut dan juicy.

4. Steak

Steak beku juga bisa dimasak dengan mudah. Bumbui dengan garam, merica, atau bumbu favoritmu. 

Masak pada suhu 204°C selama 6 menit, balik, dan lanjut masak 6 menit lagi. Setelah matang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan, diamkan steak selama 10 menit sebelum disajikan.

5. Bakso

Bakso beku cocok dijadikan camilan cepat. Olesi sedikit minyak, masukkan ke air fryer, masak suhu 153°C selama 10 menit. Guling-gulingkan bakso supaya warnanya merata, lalu lanjutkan masak 6–8 menit hingga matang kecokelatan.

6. Daging Babi

Daging babi beku tanpa tulang bisa dimasak dengan air fryer. Potongan bagian tengah matang lebih cepat. 

Olesi minyak dan bumbu, masak pada suhu 204°C selama 8 menit, balik, lalu masak 4 menit lagi hingga matang sempurna.

Baca Lainnya: 5 Cara Hemat Bikin Kue dan Roti di Rumah dengan Oven Listrik Low Watt

Mengolah protein beku dengan air fryer membuat masak lebih cepat, praktis, dan tetap lezat. 

Untuk hasil terbaik, gunakan Ravelle Air Fryer, yang merupakan air fryer terbaik dengan teknologi hemat energi (air fryer low watt), cocok untuk dapur rumah maupun apartemen. Produk ini dapat dibeli melalui marketplace terpercaya seperti Shopee, Tokopedia, dan Blibli.