Ravelle – Hari Valentine tahun 2024 memang berbeda karena adanya pemilu serempak di Indonesia. Namun hal itu tidak mengurangi ekspresi kasih sayang kepada yang terkasih. 

Terutama untuk cowok, sudah waktunya stigma bahwa cowok gak relate dengan urusan dapur, karena memasak dengan Ravelle sangat mudah dan tentunya bikin kamu makin romantis. 

Kira-kira apa saja sajian Valentine yang gampang dan praktis untuk kamu para cowok sajikan buat yang terkasih? Simak berikut ini.

·       Frozen Yogurt Mangga

Persiapan sajian ini perlu dilakukan di malam sebelumnya. Nantinya frozen yogurt ini akan menjadi penutup hari valentine yang sempurna. Pertama-tama yang kamu lakukan adalah memotong dadu manga yang lembut dan manis hingga memenuhi dua cangkir. 

Selanjutnya, siapkan greek yogurt dan 2 sdm madu dan perasan jeruk nipis. Tuang semua bahan ke blender hinga halus dan tuang ke cetakan es batu.

Bekukan di freezer selama kurang lebih 12 jam dan kembali blender hingga bertekstur creamy. Dan gunakan piping bags untuk menyajikannya. 

·       Asparagus

Secara filosofi, Asparagus merupakan sayuran berjenis perennial flowering plant, sederhananya sebuah sayuran yang akan terus beregenerasi di musim semi. Cukup romantis bukan? Gak cuma itu, kandungan Asparagus terbukti memiliki gizi yang dibutuhkan dari serat sayuran. Sisi romantismu tidak hanya disajikan dari segi filosofi, melainkan juga kepedulian akan kesehatan.

Dan pada hari Valentine ini, kamu para cowok perlu level up dari segi pengolahan. Yang perlu kamu lakukan hanya menyediakan multicooker Ravelle rebus segenggam Asparagus maksimal 2 menit lalu rendam di air berisi es selama 1 menit.

Sementara itu lelehkan butter, lalu ketika sudah meleleh, masukkan Asparagus dan tambahkan air secukupnya. Oseng-oseng selama 2 menit dan tunggu mengental dengan suhu rendah dan sajikan dengan zest dari kulit lemon.

·       Ayam Bakar Lemon

Lanjut dengan sajian protein. Tentunya setelah menyantap Asparagus sebagai hidangan pembuka, perlu ada asupan protein untuk menyempurnakan keromantisanmu. Resep ayam bakar lemon, selain menyehatkan, terdapat rasa kompleks dari rempah.

Cara membuatnya terbilang simple, pertama siapkan 6 ayam bagian paha atas dan lumuri dengan 1 sdt olive oil, 1 sdt lada hitam, 1 sdt bubuk paprika, 1 sdt garam, 1 sdt bubuk bawang, 1 sdt oregano, 1 sdt remukan bawang putih, lemon zest secukupnya dan tentunya perasan dari satu buah lemon sedang.

Setelah meresap semua bumbu secara merata, letakkan di air fryer dengan suhu 390 fahrenheit selama 2 menit. Selain disajikan dengan Asparagus, jenis makanan ini bisa dijadikan finger food dan tentunya mengenyangkan secara proporsional.