Peralatan rumah tangga air fryer terutama dari Ravelle sedikit menggeser posisi oven yang lebih terlebih dahulu menduduki tahta di dunia dapur. Namun kini orang akan lebih suka menggunakan air fryer dari Ravelle lantaran bisa mengolah makanan tanpa minyak. Sebenarnya oven juga bisa memanggang makanan tanpa minyak, hanya saja kelebihan air fryer low watt.

Mana yang Lebih Menguntungkan, Oven vs Air Fryer? 

Pada dasarnya kedua peralatan dapur ini memiliki cara kerja yang sama. Namun memang ada beberapa perbedaan yang membuat kita memilih satu peralatan dapur canggih ini. 

1. Air Fryer Lebih Multifungsi 

Banyak orang memilih air fryer dibanding oven lantaran lebih multifungsi. Pasalnya alat rumah tangga ini tak hanya digunakan untuk menggoreng tanpa minyak. Namun air fryer juga bisa digunakan untuk memanggang. Sementara oven juga bisa digunakan untuk memanggang, namun alat dapur satu ini lebih terkenal untuk mengolah roti. Kemudian oven juga tidak bisa digunakan untuk menggoreng.

2. Sumber Panas

Kalau kamu tipe orang yang gerak cepat (gercep) maka akan lebih suka menggunakan air fryer. Pasalnya kamu tidak perlu menunggu lama jika ingin mengolah makanan dengan alat ini. Suhu panas pada air fryer akan lebih cepat dibandingkan oven. Hal ini karena oven memiliki teknologi yang mampu menghasilkan udara panas lebih cepat. Keunggulannya, memasak dengan air fryer akan mempercepat makanan matang. 

Sementara, kamu harus menunggu beberapa waktu jika menggunakan oven. Pasalnya suhu panas pada oven perlu adanya bantuan dari beberapa elemen. Kamu tidak bisa langsung memasak lantaran harus menunggu beberapa waktu hingga suhu panas merata ke seluruh bagian. 

Selain itu, kelemahan menggunakan oven lantaran tidak semua merek memiliki panas api ari atas dan bawah. Sehingga kamu harus berulang kali memeriksa makanan agar benar-benar matang dengan sempurna. 

3. Ukuran 

Ukuran menjadi salah satu alasan air fryer bisa menggeser kedudukan oven  di hati para kaum hawa. Pasalnya oven memiliki ukuran persegi panjang dan relative besar. Sehingga kamu harus memiliki tempat yang cukup besar untuk menyimpan oven. Terlebih ada oven tanam yang sangat memakan tempat. Sementara air fryer merupakan alat rumah tangga yang memiliki ukuran kecil. Bahkan kamu bisa memindahkan alat ini sesuka hati. 

4. Kualitas Makanan

Sebenarnya kedua alat masak ini baik untuk mengolah makanan. Hanya saja kualitas makanan yang dihasilkan dari kedua alat dapur ini berbeda. Pasalnya memasak menggunakan air fryer bisa dilakukan tanpa minyak. Selain itu, alat elektronik ini juga mampu menjaga kandungan nutrisi dalam makanan kita. 

Namun berbeda jika menggunakan oven. Pasalnya alat dapur ini bisa membuat masakan tidak matang secara sempurna. Hal ini dikarenakan sumber panas dari oven itu sendiri. Meski begitu, oven juga mampu menjaga nutrisi makanan. Bahkan oven bisa menyingkirkan zat-zat buruk yang ada di dalam makanan seperti lemak. 

5. Kapasitas

Kalau kamu hendak memasak menu dengan porsi yang banyak, maka sangat disarankan menggunakan oven. Pasalnya ukuran oven yang besar bisa memiliki ruang memasak yang bisa dimasukan berbagai makanan.  Sementara air fryer memiliki ukuran yang kecil. Bahkan alat dapur ini memang dirancang untuk mengolah makanan dalam porsi yang kecil. Biasanya, air fryer sangat berfungsi bagi keluarga kecil atau yang baru saja menikah. 

Baca Lainnya: Top Air Fryer Terbaik untuk Kamu yang Sedang menghindari Makanan Berminyak

So, itulah kelebihan dan kekurangan kedua alat dapur ini. Kalau kamu tim air fryer atau oven? Kalau kamu tim air fryer jangan lupa cek produk dari Ravelle ya. Dijamin kamu akan jatuh cinta dengan air fryer Ravelle!