Pressure cooker atau panci presto merupakan alat masak yang cukup lazim digunakan sejak lama. Biasanya, alat ini akan digunakan ketika ingin membuat tekstur daging sapi dan ayam agar menjadi lebih lunak.

Pressure cooker memanfaatkan uap air bertekanan tinggi untuk membuat seluruh bahan makanan yang dimasak terasa empuk, lembut, dan bumbu jadi lebih meresap. Tidak perlu khawatir, karena alat ini tidak akan mengurangi kandungan nutrisi dari daging. 

Makanan yang dihasilkannya pun akan sama nikmatnya ketika kamu memasak dengan slow cooker. Namun, dengan menggunakan pressure cooker, waktu memasak kamu bisa berkurang hingga lebih dari 50 persen. Selain itu, memasak dengan pressure cooker juga akan lebih hemat karena menggunakan bahan bakar gas.

Pressure cooker mempunyai banyak keunggulan dibandingkan dengan peralatan masak lainnya. Apa saja kelebihan tersebut? Mari kita simak di bawah ini 7 keunggulan Memasak dengan Pressure Cooker.

 1. Membunuh Mikroorganisme Jahat

Seperti halnya bandeng presto, kualitas makanan yang diolah dengan pressure cooker akan tetap terjaga. Malah peralatan memasak ini akan membuat makanan semakin sehat.

Hal tersebut dikarenakan pressure cooker sanggup membunuh mikroorganisme jahat seperti virus dan bakteri yang mengancam kesehatan tubuh kamu.

Temperatur tinggi yang dihasilkan pressure cooker berfungsi untuk melunakkan duri ikan serta tulang ayam. Bahkan rasanya tak kalah lezat dengan dagingnya.

2. Menjaga Kualitas Makanan

Meski menggunakan suhu tinggi, kandungan gizi, nutrisi, dan rasa makanan akan tetap terjaga. kamu juga hanya membutuhkan sedikt air dan waktu singkat saat memasak dengan pressure cooker.

Banyak studi menyatakan kalau makanan yang dimasak terlalu lama dan terlalu encer akan menghilangkan kandungan gizi dan nutrisinya. 

Rasa dari sayuran, daging, atau ikan yang dalam waktu yang terlalu lama pun tidak akan enak lagi. Maka dari itu, pressure cooker hadir untuk mengatasi masalah tersebut. Sehingga menyantap makanan sehat dan nikmat bukan lagi khayalan semata.

3. Tidak Membuang Banyak Waktu

Seperti yang sudah disebutkan, kamu tidak akan membuang banyak waktu kalau menggunakan pressure cooker. Kecepatan memasak dari peralatan ini bisa mencapai 70% lebih cepat dibandingkan dengan cara biasa. kamu yang sedang menghindari makanan berminyak pun dapat memakai pressure cooker. 

Peralatan ini juga tidak akan meninggalkan cipratan atau bekas minyak setelah kamu mengolah ikan atau ayam di dalamnya. Cukup praktis dan tidak boros air juga, bukan?

 4. Keamanan Memasak yang Terjamin

Pressure cooker menggunakan desain yang menjamin keamanan saat memasak di dapur. Peralatan memasak ini menggunakan enam katup dan sistem ventilsai keselamatan. Sehingga kamu akan terhindar dari kecelakaan saat memakai pressure cooker.

Kemudian, pressure cooker juga mempunyai mekanisme gasket serta pelepasan tekanan untuk mengeluarkan tekanan berlebih. Pressure cooker berbahan stainless steel juga tidak menuntut perawatan yang banyak.

5. Peralatan Masak yang Serbaguna

Pressure cooker bukan hanya bertugas untuk memasak saja. kamu bisa mengubah fungsinya menjadi oven, steamer, hingga loyang. Dengan perannya yang multifungsi, pressure cooker bisa menghemat pengeluaran kamu untuk peralatan dapur. 

Selain itu, kamu juga tidak akan kerepotan mengganti alat dapur kalau sedang menyediakan banyak hidangan. Sebab, pressure cooker sendiri sudah sanggup membuat makanan pembuka, makanan utama, hingga makanan penutup. Benar-benar alat masak yang diidamkan banyak orang.

6. Membuat Suhu Dapur Lebih Dingin

Suhu dapur akan semakin meningkat saat kamu melakukan aktivitas di sana dalam waktu lama. Apalagi kalau ventilasi dan penataan ruang di dapur kamu kurang baik.

Hal itu bisa menyebabkan udara panas dari kompor atau panci naik ke atas dan terperangkap. Exhaust fan juga hanya bisa membuang sebagian udara panas tersebut. Masalah ini tidak akan terjadi kalau kamu memakai pressure cooker. 

Sebab, alat masak tadi sudah dirancang untuk mempertahankan panas di dalam panci. Jadi tidak akan terjadi kebocoran sama sekali dan membuat suhu dapur kamu lebih sejuk serta dingin.

7. Lebih Mudah Membersihkan Dapur

Dengan alat masak yang banyak, rasanya mustahil dapat mempertahankan kebersihan dapur dalam waktu lama. Tak terhitung berapa kali kamu harus membersihkan kompor, panci, wajan, dan alat masak lainnya dalam waktu sehari. Selain boros air, kamu juga bisa membuang waktu. Berbeda kalau kamu menggunakan pressure cooker untuk memasak. 

Seperti yang sudah tertera di atas, panci ini bersifat multifungsi. Sehingga kamu dapat mengolah makanan dengan cara berbeda dalam satu alat yang sama. Kotoran yang ada di dapur juga akan berkurang, jadi kamu tidak kerepotan lagi.

Baca Juga: 5 Penyebab Wajan Menjadi Lengket yang Jarang Diketahui

Sekarang kamu sudah paham mengenai keunggulan dari panci presto listrik atau yang lebih dikenal dengan pressure cooker dari Ravelle ini khan, saat ini Ravelle menawarkan harga special untuk kamu yang order produk ini dengan harga mulai dari 999.000 kamu sudah bisa mendapatkan pressure cooker modern dengan free spatula.

Yuk segera kunjungi website resmi dari Ravelle atau bisa juga kunjungi Ravelle official di semua marketplace di Indonesia.