Air fryer saat ini jadi pilhan banyak orang untuk memasak segala makanan dengan cara yang lebih sehat, karena tidak perlu menggunakan minyak. Dengan alat elektronik ini, teman-teman bisa membuat kentang goreng, ubi jalar goreng, pastry, dan daging.

Tapi, ternyata tidak semua jenis makanan bisa kita masak dengan air fryer, lowh.  Air fryer merupakan alat masak modern yang bekerja dengan memanfaatkan sirkulasi udara panas di dalam perangkatnya. 

Memasak dengan menggunakan air fryer tetap tergolong menggoreng, namun hanya membutuhkan sedikit minyak atau bahkan tidak sama sekali, tergantung jenis makanannya. Selain itu, minyak yang ada pada makanan malah bisa dikeluarkan dan tersaring ke dasar wadah.

5 Rekomendasi Menu Lezat untuk Keluarga

Pizza

Siapa yang gak suka pizza? Nyatanya makanan yang enak ini bisa dibuat dengan mudah menggunakan air fryer tentunya lebih sehat karena anti minyak. Bahan yang dibutuhkan adalah roti tawar, keju, sosis, saus tomat, saus sambal dan mayones.

Caranya adalah siapkan roti dan iris sosis, keju di atasnya. Kemudian, berikan campuran saus dan mayonise.

Setelah itu, masukkan ke dalam air fryer dengan menunggu sekitar 5 menitan saja sampai semua toping ini meleleh.

Namun, jika kamu gak menggunakan roti dan memilih adonan mentah layaknya pizza pada umumnya, kamu perlu waktu yang lebih lama, yakni sekitar 10 menitan dengan suhu 200 derajat untuk kematangan maksimal.

Steak

Siapa sangka kamu bisa membuat steak lezat dengan mudah? Resep air fryer satu ini cocok untuk makan malam spesial. Satu hal yang penting, pastikan durasi memasak dan suhunya pas agar daging tidak kering atau alot.

Cara membuatnya pun kurang lebih sama dengan memasak steak biasa, dengan marinasi dan bumbu-bumbu. Masak steak selama 12-15 menit dan jangan lupa dibalik di tengah durasi.

Kentang  Panggang

Steak tentu saja semakin nikmat dinikmati dengan kentang. Kabar baiknya, ada banyak resep air fryer berbahan dasar kentang yang bisa kamu coba.

Muffin

Muffin atau kue panggang jangan teman-teman masak di dalam air fryer. Hal ini bisa membuat adonan kue atau roti tidak bisa dimasak sampai matang oleh air fryer.

Hasilnya, teman-teman hanya mendapatkan muffin yang setengah matang. Bagian luar mungkin terlihat matang, tetapi bagian dalamnya masih berupa adonan yang mentah.

Apalagi, bagian luar yang terlihat matang ini teksturnya berubah jadi terlalu keras.

Roti

Memanggang atau Mengoven Roti juga bisa kamu lakukan dengan beberapa jenis Air Fryer. Bahkan kamu juga bisa membuat berbagai macam olahan roti mulai dari cake hingga bolu dan kue kering.

Wah memudahkan sekali bukan. Selain itu kamu juga bisa menggunakan Air Fryer sebagai Toaster cadangan loh.

Do and Dont’s yang Perlu Diperhatikan Dalam Menggunakan Air Fryer

Untuk membuat air fryer-mu tetap berfungsi dengan baik tentunya kamu perlu tahu beberapa hal yang sebaiknya dilakukan dan dihindari untuk kebaikan produknya. Adapun beberapa hal yang perlu kamu lakukan untuk produk air fryer milikmu adalah sebagai berikut:

Selalu utamakan kebersihan dari air fryer milikmu. Kamu perlu membersihkannya dengan lap kering baik sebelum maupun sesudah digunakan. Hal ini bertujuan untuk menghindari noda minyak dan bau apek yang mengganggu.

Tempatkan air fryer milikmu di ruangan yang lebih longgar dan lapang. Tujuannya adalah untuk memberikan sirkulasi udara yang lebih baik sehingga tingkat panas dan kematangan yang diberikan menjadi lebih baik.

Selalu panaskan air fryer terlebih dahulu sebelum digunakan untuk menghindari makanan kurang matang atau bahkan gosong.

Ketika memasak, jangan lupa menggoyangkan air fryer biar masakan di dalamnya bisa matang sempurna di semua sisinya. Hal ini selayaknya ketika kamu menggoreng makanan di wajan pasti perlu membalik beberapa sisinya untuk memastikannya matang sempurna.

Baca Juga: Daftar Alat Dapur yang Harus Dimiliki Pengantin Baru

Yang perlu diperhatikan adalah, cara memasak hanyalah satu dari sekian faktor yang menentukan berat badan atau kadar lemak dalam tubuh.

Bila, misalkan, karena menganggap penggunaan air fryer membuat makanan lebih sehat lantas porsi makannya lebih banyak dari biasanya, berat badan akan tetap naik. 

Sebab pada akhirnya, berat badan adalah berapa jumlah kalori yang masuk dikurangi kalori yang keluar selama rentang waktu tertentu.

Maka, tetap jalani pola hidup sehat secara keseluruhan yakni dengan memperbanyak minum air putih, olahraga rutin, makan teratur dan istirahat yang cukup